8.6.08

Chocolate con sal

Dentro de la colección de chocolates LINDT Excellence, hay uno que es más difícil de encontrar en el mercado, el "Chocolate con toques de Sal Marina". También es un producto con muy poca competencia para poder comparar.
En boca se deshace muy bien, dejando al final los granitos de sal que se disuelven junto al chocolate.
Me hubiera gustado un poco más de sal e incluso que las trazas de sal fueran algo más grandes.
Es cierto que sorprende y que para degustar sirve perfectamente, pero para personas más exigentes, tal vez necesitemos que la sorpresa sea algo mayor.
De todas formas, es un buen chocolate, distinto pero que no sorprende tanto como lo puede hacer la primera vez que se prueba, de la misma colección, el chocolate picante.

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