25.10.08

Ante la crisis, plato único

Ante la crisis económica actual, no estaría de mas que nos replanteáramos la opción del plato único que nuestros padres y abuelos tan bien conocían.
Pero efectivamente, adaptado a nuestro siglo.
Unas lentejas guisadas pueden llevar algo de carne, chorizo y morcilla para convertirse en plato completo.
Una ensalada puede contener algo de pescado cocido, trocitos de jamón York y un huevo duro apra ser un plato único.
Unas patatas guisadas con un chorizo por persona y un trozo de costilla de cerdo es también un plato más que suficiente.
La imaginación debe ponerse al servicio de la cocina para no gastar más pero estar agradablemente servidos.

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