25.12.08

Salsa para berberechos de lata, de conserva.

Mezclamos en un botecito dos cucharadas soperas de vinagre de vino blanco o de sidra junto a una cucharadita de pimentón dulce y algo menos de media cucharadita de pimentón picante.
Con los berberechos o almejas de conserva bien escurridos, con un chorrito de aceite de oliva y un buen chorrito de la salsa anterior.

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