Las conservas
españolas son de gran calidad, no hay duda de esto. Como tampoco la hay en que
las conservas de pescados, las pequeñas latas de mariscos en conserva se llevan
la mayor nota de calidad.
Y que incluso
son baratas en comparación incluso a su producto fresco, cuando es un producto
cocina y de gran calidad y sabor. Pero esto no siempre es así.
Hay marcas
casi artesanas, de un gran producto pero también de un precio diríamos “diferente”.
Estamos hablando de 60 gramos escurridos a un precio alto.
La marca “Broto”
de Conservera Bromar en Cangas de Morrazo ofrece unos berberechos en conserva
por 17,25 euros, que si son gigantes llegan a los 21 euros. A 350 euros el
kilo. Los precios son de tienda en provincias y no de fábrica.
Uno
mejillones que pueden estar entre los 5,90 y los 8,85 euros por lata. Y unas navajas
entre 8,85 y 15,20 la latita. Eso si, ofrecen una zamburiñas por un excelente
precio de 1,8 euros. Muy ajustado y excelente para poder conocer la marca y su
calidad.