Crecen nuestro panes, la calidad de nuestras panaderías, y ya estamos poniendo al par y sus derivados en el lugar que les corresponde. Hemos hablado varias veces del pan en este blog, pues todavía recordamos cuando había un solo tipo de pan o a lo sumo dos, y este producto en gran parte de España era el gran olvidado de las mesas españolas.
Hoy tenemos decenas de tipos de pan, con muy diversas masas, añadidos y formas. Y se ha convertido en un producto importante en gran tipo de servicios de comedor.