También la ciudad de Murcia tiene fama por sus aperitivos, no solo hay que bajar a Andalucía para conocer sus tapas variadas y originales. En Murcia tenemos sus caballitos, sus bicicletas. sus marineros o sus matrimonios, las ortiguillas, los hojaldres rellenos, sus ollas y huevas, sus habitas o alcachofas, sus bonitos o mujoles, sus alcaparrones, sus croquetas.
Delicias murcianas de la huerta, del campo, del mar, de sus cocinas árabes. No es Andalucía, no es tampoco Valencia, es llanamente Murcia. No necesita más para ser rica en sabores propios.