El precio de las tapas y raciones en los bares españoles han subido y bastante. Este 2026 ha supuesto un toque de atención para muchos, incluidos los clientes y consumidores, que han visot unas subidas a veces algo sorprendentes.
No voy a entrar a valorar esto, es un mercado libre y la única defensa de los clientes es buscar lugares que se adapten mejor a sus posibilidades, incluido el propio hogar. Somos nosotros los que decidimos con nuestro dinero. Sobre todo en gastos que podríamos considerar de ocio.
Esta carta de tapas de raciones es de una ciudad que no es Zaragoza. Lo aviso para no asustar o al contrario. Pero sí es una ciudad de mucha fama en tapas.
Es solo un ejemplo recogido al azar en este 2026. Es la realidad de algo en lo que todos los locales parecen haberse puesto de acuerdo. Pero insisto, somos nosotros como clientes los que debemos decidir.

