El plato en conjunto es colorido y apetecible. Como era un viaje de españoles no era plato único, pero en algunos países de Europa es normal que con un poco más de lo que vemos en la imagen te sirvan plato único donde juntan elementos vegetales y proteínas.
Un buen filete de paté de campagne, unas lechugas de base, col morada, apio fermentado y zanahoria, con un poco de tomate y medio pepinillo completan el plato.
Un buen filete de paté de campagne, unas lechugas de base, col morada, apio fermentado y zanahoria, con un poco de tomate y medio pepinillo completan el plato.
