¿Sabías que una menta picada encima de unas fresas realza sus sabores?
¿Sabías que a unas fresas limpias y cortadas por la mitad, con un poco de azúcar por encima y un chorrito de vino dulce o un Jerez, un vermut o un vino rancio, incluso con un vino blanco del habitual, las conviertes en un postre distinto, a las dos horas de madurar dentro de esta poción casi mágica?
¿Sabías que unas fresas cortadas a láminas gruesas pasadas por la sartén o la plancha unos segundos y puestas encima de una carne de cerdo se complementan de forma espléndida?
¿Sabías que es muy sencillo plantar fresas en casa, en macetas con las propias semillas de la piel de los frutos, desde la primavera, y puedes estar varios años recogiendo fresas de tus propias plantas?
¿Sabías que un picadillo fino de jamón de York y queso, mas fresas picadas al mismo tamaño, encajan muy bien sobre un pan tostado, con o sin salsa mayonesa?
