Este año ha sido para Aragón el crecimiento en el consumo de
su propio cava del que desde hace décadas ya gozamos aunque a unos precios
menos competitivos que ahora sumando calidad y precio. Se ha mantenido este pero ha aumentado la calidad en general.
El cava aragonés “Reyes de Aragón Imperial Brut” de Bodegas
Langa de Calatayud, brut de 11,5º,
fabuloso en boca y comparable en sabor a cualquier gran cava catalán y a muchos
champanes franceses, se ha vendido por algo menos de 5 euros la botella.
Hay cavas en Aragón más baratos y se ofrecen
también otros caldos más caros, pero sin duda la gran estrella estas navidades en Aragón
ha sido este “Reyes de Aragón” por sabor y por reconocimiento europeo.
