Este Menú del Día es del restaurante La Brasa de la localidad de Canfranc en Huesca. Tiene todos estas necesidades cubiertas. El precio de 14 euros hay que analizarlo desde el punto de vista de los platos y de que lleva incluido el café.
Contiene platos de primero tan fáciles de consumir como tres tipos de ensalada, pero a la vez con un arroz contundente, un plato típico de la zona como las sopas de ajo o de pan, y unos garbanzos para estómagos atrevidos.
En los segundo tenemos desde brasa a dos tipos de pescados, pasando por una lengua de ternera con setas o unas manitas de cerda que son platos poco comunes en el hogar. Sin olvidarnos de una clásica ternera guisada en estofado. Un menú de carta larga, para personas que pasan varias veces por el mismo lugar y que sin duda es un éxito.
