La uva garnacha aragonesa, bien cuidada para caldos y vinos
de calidad, está triunfando en América como antes triunfó en Aragón, con
tímidos recorridos por los hogares españoles. La última buena noticia es que el
vino Honoro Vera, de la Denominación de Origen Calatayud, ha sido elegido para
acompañar las viandas de la cena oficial en la entrega de los Premios Oscar
2013. Antes el Borsao Selección Tinto y el Tres Picos ya tenían un gran
recorrido en EEUU, ambos de Bodegas Borsao.
La selección del vino la han realizado los organizadores del
evento, tal vez para acompañar sus platos y atendiendo al tipo de vino, pues la
empresa elegida no se había ofrecido. Un vino realizado con garnacha de viñas
viejas, concentrado y de gran aroma, con sabores de minerales y frambuesas o
moras que tanto gusta al paladar americano. Un vino de la añada de 2011, muy
fresco y no contundente, con sabores frutales rojos y especies que le entrega
la propia tierra de Calatayud.
Los vinos de garnachas viejas muy cuidados en algunas zonas
aragonesas se están exportando con gran éxito a EEUU y el ejemplo de Miedes o
Borja es un camino a seguir para esos excedentes que a veces llevan a los
agricultores a tener que arrancar las viñas con muchos años de vida por tener
una pobre salida en el mercado español.
