Conozcamos menú de restaurantes para días festivos, y así sabremos qué podemos ofrecer en nuestras casas para los amigos y conocidos. Incluso para nuestros familiares si se portan bien. En este caso un menú de Aragón para la noche de las Fiestas del Pilar. Un arroz de señorito, una parrillada de verduras o unas ensaladas de bonito o tipo rusa. Y para segundo media dorada grande o unas supremas de merluza o secreto a la brasa o paletilla de ternasco o costillas a la brasa. Los postres y los vinos van en consonancia con los platos. Una buena manera de terminar el día de antes al Pilar.
